経営・マネジメント

ビジネススキル

運を掴むために必要なこと。準備が無ければ運はやって来ない

こんにちわ!~こなブロ~です。 「運も実力のうち」という言葉がありますが、 この言葉、正しくは 運を引き寄せる人は、将来へ向け仮説を立てて日々準備している。 そういった人は優秀で実力があると思います。 準備と...
ビジネススキル

松竹梅の法則で客単価を上げる。有効活用の仕方を解説します

こんにちわ!~こなブロ~です。 ロシアのウクライナ侵攻、コロナ禍の長期化と世界情勢が不安定の中、原油価格は高騰しています。 恐らく今後も原油産国の情勢の変動により、原油価格は高い水準で推移しそうです。 原油価格が...
ビジネススキル

個人店経営者は売上でなく粗利で検証せよ

こんにちわ!~こなブロ~です。 長引くコロナ禍、ロシアとウクライナ情勢と世界情勢が不安定な中、 半導体不足で多くの製品が作れない・・ 原油価格高騰で全製品の原価コストが上がり続ける・・ 様々な問題が私たちの生活にも...
ビジネススキル

飲み二ケーションは必要か?Yesの理由を解説します

こんにちわ!~こなブロ~です。 コロナ禍で飲み会がすっかり減り 飲食業界、特に宴会で利益を出していた居酒屋などは非常に厳しい状況が続いております。 本日は 「飲み二ケーションは必要か否か」 このテーマで書いて...
個人経営

アルバイトの教育は高校野球と同じ。強いチームの作り方

こんにちわ!~こなブロ~です。 コロナ禍も終盤を迎え、全業態で通常の稼働となりそうな今日この頃。 飲食、サービス業が通常通り稼働し始めれば必ず起こるのが「人手不足」の問題。 私見ですが、人手不足の問題は今後3年が山と考え...
ビジネススキル

ルッキズムとは?マーケティングにおけるルッキズムの重要性を解説します

こんにちわ!~こなブロ~です。 先日ふと目にした記事に 若い男子は化粧(メイク)が当たり前。 そんな記事がありました。 調べたところ、19%の男性がメイクをしているデータを発見。 そのうち、77%が30歳以下...
ビジネススキル

飲食の顧客リピート率を上げるには?解説します

こんにちわ!~こなブロ~です。 ビジネスを成功させるには? その最も重要なポイントが 「リピート率を上げること」 本日はリピート率を上げる仕組み作りについて解説したいと思います。 利用サイクルは業態によって異...
ビジネススキル

TTP徹底的にパクるとは。真似事しかできない人は独立しない方が良い

こんにちわ!~こなブロ~です。 皆さんTTPという言葉をご存じでしょうか? 最近はあらゆる業態で成功者の真似をする。 このトレンドが見られますが そうTTPとは T 徹底 T 的に P パクる ...
個人経営

店舗経営の救世主は新成人世代。積極的な雇用を

こんにちわ!~こなブロ~です。 2022年4月1日から 18歳、19歳も成人となります。 140年ぶりの成人の定義が変更となることは 皆さんもご承知と思います。 本日は 店舗経営における人手不足の解消 ...
ビジネススキル

褒めて育てるは間違い。リーダーがすべき評価とは

こんにちわ!~こなブロ~です。 部下は褒めて育てる! とにかく褒める! よく耳にする言葉ですが、 本当に正しいのでしょうか? 本日は 「褒めて育てる」論から 「リーダーシップ」論にまで飛躍して ...
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