個人経営 強みを尖らせ非日常を提案する。個人飲食店はこの2つを追求すること こんにちわ!~こなブロ~です。 コロナ禍も終盤を迎え、いよいよコロナ以前の人流が期待できるフェーズになってきました。 一方、もうコロナ前には戻らない。 3年という期間は長すぎた。 生活様式は既に様変わりして以前には... 2023.03.01 個人経営店舗経営経営・マネジメント