マネジメント パートアルバイトの再雇用は人手不足の有効手段。出戻りを活用すべき
こんにちわ！～こなブロ～です。
継続した人手不足で困っている会社、お店も多いのではないでしょうか？
一般企業でも再雇用が見直されており、
2016年で再雇用をしているという企業が67％。
2018年では72％と増加...
マネジメント 
個人経営 強みを尖らせ非日常を提案する。個人飲食店はこの2つを追求すること
こんにちわ！～こなブロ～です。
コロナ禍も終盤を迎え、いよいよコロナ以前の人流が期待できるフェーズになってきました。
一方、もうコロナ前には戻らない。
3年という期間は長すぎた。
生活様式は既に様変わりして以前には...
個人経営 老舗飲食店になるためには。長期存続するためのスキームを理解する
こんにちわ！～こなブロ～です。
先日、焼肉店を20年経営している友人からオープン20周年で何かイベント的なものを企画したいと相談がありました。
20年。
飲食店が20年存続できる確率はどれくらいだろう？
調べてみる...
ビジネススキル 無収入寿命を明確にする。飲食経営者は利益余剰金を積み上げること。
こんにちわ！～こなブロ～です。
予期せぬで始まったコロナ禍もそろそろ終息が近づいています。
リスタートして頑張ろう！
飲食店経営者の多くはそう思いたい所ですが、国の緊急事態宣言、蔓延防止法の協力金がストップした昨年以降、...
ビジネススキル 給料を上げない会社に感謝すべき理由とは。どう捉えどう進むべきか
こんにちわ！～こなブロ～です。
継続したインフレ。
値上げのニュースばかりで
「生活大丈夫かな・・」
「給料上げて欲しいな・・」
給料が上がらない不満を周りに言っている方も多いのではないでしょうか？
本...
ビジネススキル 年上の部下との接し方。実力主義の現代には必須のマネジメント
こんにちわ！～こなブロ～です。
昇進したのは嬉しい。
けど先輩が部下になるのか・・
私も管理職時代経験したことがあります。
数字が達成できていない先輩を叱責するのも気が引ける・・
注意すべきとわかって...
ビジネススキル 女性社員スタッフのマネジメント。感覚でなくセオリーでマネジメントすること
こんにちわ！～こなブロ～です。
女性の社員、スタッフのマネジメントは大変だあ・・
どう対応すればいいのかわからない。
こんな経営者、管理職の方も多いのではないでしょうか？
私も管理職時代に3名の女性部下がいました。...
ビジネススキル PAC交流分析の活用で怖い上司へも萎縮しない自分を構築できる
こんにちわ！～こなブロ～です。
上司と部下の関係。
私も社風がトップレベルで厳しい体育会系と言われたセブンイレブンジャパンで15年勤務した過去があります。
15年で8人の上司に携わったのですが、半数以上が「怖い上司」でし...
ビジネススキル ある大学教授の人生を壺に例えた話。一番大きな石とは何か。解説します
こんにちわ！～こなブロです。
人生100年時代と言われる今日。
100年も生きれば様々な事が起こりますよね。
今は成功者として称えられる人も時には挫折し、自信を無くした時期があると言います。
先日、経営のコンサル関...
ビジネススキル マーケット感覚を磨く子ども教育。市場から学び変化を楽しめる人生に！
こんにちわ！～こなブロ～です。
「日本の未来が不安」
「子どもたちの将来が不安」
最近よく耳にする言葉です。
私も2歳、4歳、6歳と3人の子どもがいるので、当然子どもたちの将来には関心があります。
私が今47...